Torta allo yogurt, facile, ottima, veloce e non molto calorica
Ingredienti
3 uova, 150 gr di zucchero 1 vasetto di yogurt magro 125 gr (io ho usato yogurt alla frutta gusto ananas ) 50 gr di burro, o se preferite olio extra vergine, ne serve di più e risulta più pesante, 350 gr di farina io ho usato la farina tipo 1 grano antico Frassineto macinata a pietra di Mangio Sano Trevi ,una bustina di lievito per dolci: serve una teglia antiaderente diametro 22. Impastare gli ingredienti, mettere in forno 180° per 20 minuti .
RISULTATO
Si possono ottenere 10 fette ognuna delle quali vale 220 kcal, con una spremuta di arance, se non si soffre di reflusso gastro esofageo o con un bicchiere di latte, colazione ottima non eccessivamente calorica. Un cornetto semplice vale 200 Kcal. Ma se le torte rimangano a disposizione rischiamo di mangiarne troppa sia per i bimbi che per noi genuino va bene ma le tentazioni portano obesità e guai. Quindi moderazione!!! come con qualsiasi cosa:
La ricetta mi è stata fornita dalla signora Rosa io mi sono prestata ad eseguirla (con qualche modifica detta) e dare un valore calorico ad ogni fetta. Una cosa è certa è ottimaaaaa!!! Grazie
Seguitemi per altri consigli: Dott.ssa Brunella Martinelli
