un viaggio nel mondo impariamo ad usare il cibo degli altri popoli Ingredienti per 2 persone Preparazione : armiamoci di wok Nel Wok (va bene anche una padella antiaderente) mettere i 4 cucchiaini di olio, soffriggere l’aglio aggiungere le verdure tagliate a piccoli pezzi, coprire ,se durante la cottura le verdure si seccassero troppo aggiungere […]
Ingredienti per 3 Persone Preparazione della parmigiana di cardi Esecuzione Apporto Calorico Ogni porzione di parmigiana di cardi apporta circa 230 calorie, rendendola un’ottima opzione per chi vuole mantenere un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto.
Vuoi una piadina sfiziosa ma più leggera? Questa versione con pane arabo è l’alternativa perfetta: zero grassi, ricca di proteine e super veloce da preparare! Ingredienti piadina (per 2 persone) Preparazione piadina Perché scegliere il pane arabo? Zero grassi e meno calorie Il pane arabo è realizzato solo con farina, acqua e lievito, senza grassi […]
Cominciamo sfatando questo mito, numeri alla mano! 100 gr di pasta sono perfettamente sostituibili con 260 gr di gnocchi di patate, non male no? Apporti per 100 gr di pasta di semola: Protidi: 12 gr circaGlucidi: 81 gr circaLipidi: 1.8 gr circaTot Kcal per 100gr: 385 ca Apporti per 260 gr di gnocchi di patate: […]
La Madia non è solo un centro di consulenza. È un luogo di incontro, condivisione di idee e apprendimento. Offriamo formazione, percorsi di riorganizzazione alimentare e promuoviamo una cultura positiva legata al cibo, alla natura e alle piccole comunità.
